هل فكرت يوما في الحرص على تناول الأطعمة المناسبة اتقي نفسك شر الإصابة بأمراض القلب؟.. إذا لم تكن فكرت في ذلك فعليك فورا إتباع نظام غذائي صحي منذ البداية لأن الوقاية خير من العلاج. و قسم أطباء القلب و الشرايين هذا النظام إلى قسمين كي يتسنى للجميع تفهم ما يقيهم من أمراض القلب، أولهما الأطعمة الممنوعة أو التي يجب الحد من تناولها قدر الإمكان و تأتي اللحوم على رأسها لأنها تحتوي على نسبة مرتفعة جدا من البروتين و يزداد الأمر إن كان الشخص يحب تناول أطباق اللحوم مع أطعمة أخرى غنية بالبروتين مثل البيض.
و تندرج الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات كذلك تحت قائمة المنوعات حيث يتم إلى زيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
أما ثالث هذه الممنوعات بالطبع فهو السكريات و المشروبات الغازية التي تسبب السمنة وتزيد من مخاطر الإصابة بالسكر و ترسب الدهون في الدم و بالتالي فهي طريق قصير إلى أمراض القلب
و القسم الثاني هو الأطعمة التي يجب الحرص على تناولها وعلى رأسها المكسرات التي يمكن تناولها باعتدال بشكل يومي، حيث تحتوي على دهون غير مشبعة و ألياف تساعد على نقص الكولسترول في الدم.
أما زيت الزيتون فهو أحد أهم مكونات الغذاء الصحي اليومي، حيث يساعد على الوقاية من سلسلة من الأمراض.
و للحصول على أقصى استفادة يمكن إضافة بعض المكسرات على طبق السلطة ووضع مقدار من زيت الزيتون و الخل و الليمون.
