بعض الناس يتناولون القهوة في الصباح من أجل طرد النعاس وتحسين المزاج وهذا السلوك نوع من الإدمان، كما أن الكافيين أكثر مادة ذات تأثير نفسي استخداماً في العالم.
وبينما يرى بعض الناس أن القهوة لها اثار سلبية على الصحة، لكن موقع "ساينس أليرت" قال أن معظم الأبحاث حول استهلاك القهوة، أن هذا المشروب ليس سيئاً بالقدر الذي يتم الترويج له.
وهذه 7 حقائق علمية تؤكد منافع القهوة:
- صحة الكبد: كوب واحد من القهوة يومياً يسهم في خفض خطر الإصابة بتليف الكبد، بنسبة 22 بالمائة.
- أمراض القلب: الأشخاص الذين يشربون 3 أو 4 فناجين من القهوة يومياً كانوا أقل عرضة للوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية، بنسبة 19 بالمائة.
- داء السكري من النوع الثاني: فنجان واحد من القهوة يومياً يخفض خطر الإصابة بالنوع الثاني من السكري بنسبة 7 بالمائة.
رغم كل هذه الفوائد، فإن الباحثين يشددون على ضرورة عدم تجاوز الحد الموصى به وهو 400 مليغرام من الكافيين يومياً.
- السرطان: الأشخاص الذين يشربون القهوة بكثرة (3 أكواب على الأقل يومياً) ينخفض لديهم خطر الإصابة بالسرطان بنسبة 18 بالمائة.
- ألزهايمر: شاربو القهوة بانتظام أقل عرض للإصابة بأمراض ألزهايمر والخرف والتدهور المعرفي بنسبة 16 بالمائة.
- معدل الوفيات: وجدت دراسة كبيرة أجريت على أكثر من 500 ألف شخص أوروبي، أن الرجال الذين يشربون ثلاثة أكواب أو أكثر يومياً هم أقل عرضة للوفاة بنسبة 12 بالمائة، والنساء أقل عرضة للوفاة بنسبة 7 بالمائة.
- الاكتئاب: فنجان قهوة على الأقل في الأسبوع يؤدي إلى انخفاض خطر التعرض للاكتئاب بنسبة 15 بالمائة.
