- الشعير يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة لذلك يحمي الجسم من السرطان ويقضي على الخلايا السرطانية لدى المصابين.
- يعمل الشعير على تأخير ظهور التجاعيد وطرد السموم من الجسم والحفاظ على ليونة الجلد لأنه على عنصر السيلينيوم.
- الشعير يحمي القلب من أي مشكلات، ولديه قوة فائقة لمحاربة الكوليسترول.
- الشعير يقوي الجسم ويعزز المناعة ويساعد على مقاومة الأمراض والشفاء منها بسرعة لأنه يحتوي على كميات كبيرة من عنصر الزنك.
- يحتوي الشعير على الماغنيسيوم والبوتاسيوم و فيتامين «B» ما يجعله قادرا على التخفيف من حدة الاكتئاب وتحسين الحالة المزاجية .
- الشعير غني بالألياف القابلة للذوبان وهو ما يساهم في تنظيم نسبة السكر في الدم .
- يعمل الشعير على تنشيط الدورة الدموية لتحسين وصول الدم للبشرة والشعر وزيادة حيويتهما، كما أنه غني بالسيلينيوم الذي يحافظ على ليونة الجلد ونضارة البشرة وحمايتها من التجاعيد.
*فوائد الشعير المغلي: -
- يخفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم لاحتواء مغلي الشعير على مركبات كيميائية تسمى (التوكول) تقوم بهذه المهمة .
- يساعد مغلي الشعير على ضبط مستويات السكر في الدم عند تناوله بعد الطعام، وينصح بتناوله بدون إضافات في هذه الحالة.
- يدعم مغلي الشعير صحة الجهاز الهضمي وتسهيل حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك لاحتوائه نسبة كبيرة من الألياف الغذائية.
- يساهم شراب مغلي الشعير في تقليل السعرات الحرارية للشخص على مدار اليوم، وينصح بتناوله كبديل عن المشروبات المحلية الأخرى.
*فوائد الشعير المطحون:
- يساعد على تحسين المزاج والتخلص من التوتر والمشاعر السلبية والإحباط
- يعمل على التخفيف من قرحة المعدة والوقاية من سرطان القولون لما يحتويه من مركبات مفيدة لمقاومة السرطان.
- يمنع تكوين حصوات المرارة بفضل ما يحتويه من نسبة كبيرة من الألياف .
- يساعد على النوم والحد من الالتهابات المزمنة وتنظيم حركة العضلات والذاكرة والتعلم لاحتوائه على مادة الكولين
- يعمل على خفض نسبة الكوليسترول في الدم والمحافظة على مستويات ضغط الدم في الحدود الطبيعية لاحتوائه على عناصر المغنسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والألياف القابلة للذوبان.
- يقلل الشعور بالجوع ويعزز الشعور بالامتلاء وهو ما يساعد في خفض الوزن
- يساعد على تحسين أنسجة الكبد والقلب والكلي وويلل خطر الإصابة بالنوع الثاني من السكري.
- تسريع حركة الأمعاك والتقليل من احتمالية الإمساك بفضل احتوائه على الألياف القابلة للذوبان .
*فوائد الشعير للريجيم:
- تساعد الألياف التي يحتوي عليها الشعير على تعزيز الشعور بالشبع لفترة طويلة، ما يقلل رغبة الشخص في تناول الطعام وهو ما يساهم في إنقاص الوزن.
- تقل السعرات الحرارية للشعير عند غليه ويمكن الاعتماد عليه كبديل عن المشروبات المحلاة الأخرى .
- يعزز الشعير عملية الهضهم الصحية ويحد من اضرابات الأمعاء مثل الإسهال أو الإمساك، وهو ما يعود بفائدة على الرغبة بالتخسيس.
* فوائد الشعير للكلى:
مرضى الكلى والجهاز البولي يتناولون مشروب الشعير بشكل مستمر فهو يعزز إدرار البول ويساعد على التخلص من الحصوات المتراكمة في الكلى والمثانة والتي تسبب آلام شديدة لدى المرضى.
ويعمل الشعير على تعزيز تفتيت الحصوات وتفكيك بلورات الكالسيوم وطردها خارج الجسم، وتطهيره من المواد السامة والمعادن الزائدة وذلك بفضل احتوائه على فيتامين B6 والمغنسيوم .
ويتميز الشعير أيضا بقدرته على المحافظة على ضغط المثانة الطبيعي وهو ما يساعد على تحقيق التوازن في درجة الحموضة والقلوية في الجسم ،بالإضافة لفاعليته في علاج التهابات الجهاز البولي.
تناول ماء الشعير بشكل يومي يخلص الجسم من السموم المتراكمة ويعالج الالتهابات.
*فوائد الشعير للأعصاب:
الشعير مقوي عام للأعصاب لاحتوائه على فيتامين « ب12» الذي يلعب دور مهم في تقوية الأعصاب والعضلات وعلاج التنميل المزمن في اليد والقدمين.
ينصح الأطباء الرياضيين بتناول مشروب الشعير المغلي قبل ممارسة الرياضة لتقويته للأعصاب لديهم حتى يتمكنوا من ممارسة أصعب التمارين دون الشعور بالتعب.
يعمل مشروب الشعير على تهدئة الأعصاب ويساعد على النوم الهادئ، لذا ينصح بتناوله قبل الذهاب للنوم لأنه يحمي الشخص من الأرق واضطرابات النوم.
ويلعب الشعير أيضًا دورًا مهمًا للتخلص من الشعور بثقل وعدم الإحساس بالأطراف نتيجة لضعف الأعصاب.
من فوائد الشعير أيضا تعزيز جهاز المناعة وحماية شرايين القلب من التصب وتحسين صحة الأوعية الدموية.
*فوائد الشعير للشعر:
- يساعد الشعير على تحفيز نمو الشعر وزيادة طوله لاحتوائه على نسبة عالية من العناصر الغذائية مثل النياسين والثيامين.
- يعالج الشعير تساقط الشعر لاحتوائه على كمية كبيرة من المعادن التي تساهم في تعزيز الدورة الدموية في فروة الرأس.
-يساهم تناول الشعير في استعادة لون الشعر الأصلي لاحتوائه على عنصر النحاس الذي يحفز إفراز مادة الميلانين
- يمنح الشعير اللمعان والتألق والحيوية لشعرك لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين ب.
- يحمي الشعير من تقصف الشعر ويعمل على زيادة سماكته وتقوية نسيجه لتحمل أي عوامل قد تضره.
*فوائد الشعير للكبد:
- يعمل على تقليل تخزين السكر في الكبد لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف.
- ينظف الكبد من السموم ويسيطر على نسبة الجلوكوز في الدم والكوليسترول.
- لتحقيق الاستفادة من الشعير ينصح باستهلاك ما لا يقل عن 30 جرام يوميا وذلك من خلال استبدال الخبز الأبيض بخبز الشعير .
